天博综合浓香型与酱香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，所以白酒度数降至38一40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。说实话，这两种香型酒，我还是习惯了52度的。

　　白水杜康酒作为历史悠久的的老酒，能够再度重现江湖很不容易，因为传承千年的杜康酒的酿制工艺记载的已经不全了。

　　入口绵润温和，满香，浓香中带有酱香，窖香也很突出，各香协调，口感清甜爽净，回味久久，甘洌醇美。

　　大家常说的酒精度，指酒中含有乙醇的体积百分比。大家容易误以为是重量百分比，容量随着温度高低会有增减，所以我国规定的标准温度是20℃。如果温度不在20℃，测量出来后还要换算，温度每超过1℃，酒度减去0。35℃，低于标准1℃，酒度需增加0。35℃。

　　生产优质低度酒有四要素：高质量基酒=-、处理过的纯净水、除浊过滤、高质量调味酒勾兑调味。这一套流程下来，可不是一般的容易做到，这里面不仅要有技术，还要有设备，更要有专业的调酒师和丰富的调味酒。

　　喝酒伤身吗？其实适量饮酒无损健康，但是喝到劣质酒，那就不好说了。今天介绍的这五款酒是纯粮酿制的，酒质口感都有保障，需要选酒的酒友要认准。

　　各大传统名酒的衍生产品层出不穷，新创建的品牌也积极抢占市场，一时间新酒老酒百舸争流，都希望能够抢先登陆，占据属于自己的一席之地。

　　此酒价格实惠，酒质也不差，论性价比在汾酒系列产品中名列前茅。包装古朴，宴客也比较有格调。所以在汾酒集团的系列产品中销售成绩一直不错。

　　为了能够复原古法配方，酒厂技术人员在古籍中查找相关记载，不断研发，付出艰辛努力，终于让古老的杜康酒重新焕发光彩。

　　白酒的颜色发黄并不代表它存放的时间长，而是跟它的酿造工艺有关。一般来说，像酱香型白酒是最容易发黄的，有的不是陈年老酒都开始发黄了，其次是浓香型白酒❥☝；而清香型白酒是最不容易发黄的。所以大家记住了，颜色发黄不代表老酒。

　　另外，国康1935的技术工作是由在茅台酒业工作多年的老专家陈兴希主持的，细品起来，它的酱香味道还真的和茅系产品相似。

　　清香型白酒的代表非汾酒莫属，清香型白酒的鼻祖，汾老大的地位在白酒市场举足轻重。老白汾是它旗下的系列产品之一。

　　换做是在古代，测量酒的度数就不是那么简单了天博综合。古人测量酒的度数你可能也会想到，他们一靠观察酒花，二靠嘴巴品尝，具体准确度全凭经验说话。

　　以清香型白酒为例，这种类型的酒，特点是香味成分含量较少，因此酒度不宜降到过低，45度是临界线，低于这个度数，难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜。

　　丰谷特曲还有一个特别之处，就是在酿制过程中采用特殊工艺，改变了此酒的分子结构，饮后不易醉，多饮一点也不难受。

　　看似繁荣的景象，其实内部也有暗流涌动，一款优质酒是有其特定的生产周期的，否则品质就会大打折扣。

　　在一些人的认知里面，高度酒辣喉，上头易醉，视之如虎，就不敢碰高度酒。但是又喜欢喝酒，那咋办？于是他们就改成喝低度酒，认为这样对身体的伤害要小一些。

　　也并非这样，高度酒放的时间越长才越好喝，但低度酒就不适合存放了，如果低度酒存放时间长的话，那么恭喜你，你获得了一瓶跟清水没啥两样的酒。

　　关中高粱为此酒的主要酿制原料，沿用古法酿制工艺，风格独特的白水杜康就这样穿越时空回到了现代酒友的酒桌上。

　　一说到酒精，大家可能要喷我了，怀疑我的动机。不用怀疑，在这里我说的酒精勾兑并不是你们想的那样。酒精也分好与坏，大家不要一听到酒精勾兑就全盘否定。好的酒精，也是需要经过粮食制成，而并非是工业酒精。所以，在这里，我说白酒都是需要经过酒精勾调，这个话也没有不对。

　　现代技术发展日益成熟，测量酒度非常简单，只需要一个测量杯，一支酒精计，一支温度计和一个换算表。

　　酒瓶上标注的500m实际上是不到一斤，白酒的实际重量跟其酒精浓度有关。度数越高的白酒，重量就会越低，所以一瓶500ml的白酒并不到一斤。

　　平常我们习惯了把500ml的酒当作是一斤，谁知买回家称量才发现比一斤少。

　　迎驾贡酒是一款历史悠久的浓香型白酒，文字记载可追溯到汉朝，在汉武帝时期，由于口感优秀风味独特，被钦定为贡酒。

　　丰谷特曲产自四川，在名酒如云的蜀地它算不上大牌，但也不是无名小辈。也曾经入选过川酒的“十朵小金花”，酒质是有保障的。

　　白酒在中国人的宴席上起到了举足轻重的作用，甚至在日常，酒友们顿顿都离不开白酒。但经常喝白酒的朋友，你们知道白酒中又有多少讲究呢，今天我给大家来分享一下7个关于白酒的“冷知识”，看看你知道哪个~~~！

　　它的口感也很好，入口甘甜舒适，陈香明显，咽下入喉有种甜香的味道，绵润醇正，回甘淡雅轻柔，回味无穷。

　　老白汾的酒香很特别，清新自然，馥郁清雅，入口顺滑畅爽，甘洌醇美，口感绵甜柔润，醇美细腻，回甘舒适，没有上头的感觉。

　　纵横酒界多年，我个人是认为52度到52度的白酒，口感是恰到好处。当然也不是只有我一个人这样认为。品酒师专家经过无数专家多次品评后，都一致认为酒分子和水分子之间最好的融合点在52度-54度之间，而这个度数的酒的口感是最醇和的。

　　超过这个度数，白酒会过于烈，辛辣感更强，过低这个度数，则水的味道会过重，清淡得不太像白酒本应有的风味天博综合，我想，这也是多数名酒的常规度数都是52度53度的原因吧，你们觉得呢？

　　这五款酒都是纯粮酿造的，收为口粮酒很不错，饮酒不仅是乐趣，也要注意健康，远离劣质酒，认准优质酒，适量饮用，才能身心愉悦，尽情享受生活的美好。

　　大家在选择白酒首选纯粮酒，这也是无可厚非的，人们觉得纯粮酒更好喝一些，但是并不是所有的粮食酒都是好喝的。

　　为了能快速攫取利益，短平快似乎成了最简便的方法，劣质酒，酒精勾兑的假酒悄悄入侵白酒市场。

　　为了保障酒质，此酒酿制周期为五年，每年只出产一批，这也是它经常卖到断货的原因，更是酒友们认可它的原因。

　　此酒的酿制原料采用多种粮食，沿用传统酿制工艺，精心酿制而成，酒质清透，挂壁持久。

　　好啦，这期的白酒冷知识分享到这里，大家还想知道更多的酒知识，可以在评论区留言哈~~~！

　　国康1935是贵州国康酒业推出的一款主打低价市场的产品，在酱香酒看涨的时候，着实需要勇气。

　　此酒价格很稳定，百余元即可搞定，而且多年未变，本土酒友非常喜欢它，囤口粮的时候从不忘记买它。

　　它入口劲爆畅快，有几分力道天博综合，陈香粮香，诸香协调，口感绵甜醇正，回味悠长，留香持久。

　　像是品牌做得比较好的粮食酒，在酿造的时候都会去除杂质，但是像一些杂酒虽然说是粮食酒，但是可能并没有在酿造的时候去除杂质，所以喝起来还没有一些酒精勾兑酒口感好。

　　入口绵软醇和，细腻幽雅，酱香很突出，口感顺滑厚重，焦糊香非常舒服，回味悠长，劲爽甘甜。

　　经济发展离不开各行各业的努力，白酒行业也是如此。而且和其他行业相比较，白酒行业的进步尤其迅速。